V dňoch 13.-16.10. 2016 sa uskutočnilo stretnutie priaznivcov prirodzenej rastlinnej stravy na krásnej usadlosti Hamernice. Tento rok sa tu pobyt uskutočnil už druhýkrát. Úplne prvý krát sme sa na tejto okúzľujúcej usadlosti stretli na jeseň minulý rok. Čítala som si reportáž…
Kategória: Strava
Rýchly recept na nové zemiaky
Dnes sme nakopali čerstvé zemiaky v našej záhrade. Nie som síce zástancom tepelne upravených zemiakov či už pečením, alebo varením. Máme tu však obdobie, kedy sú zemiaky nové, čerstvé a dajú sa konzumovať priamo „zo zeme“. Tak pridáme jeden recept…
Tradičné koláčiky z jednozrnky
Prinášame vám ďalší recept z jednozrnky, tentokrát pre mlsné jazýčky 🙂 Recept pre nás napísala a koláčiky napiekla naša kamarátka Lili Jurečková. Lili je od narodenia vegetariánkou, v poslednom období vegánkou a spolu s nami kuchtila na niektorých stretnutiach so živou stravou. Svoje skúsenosti a kúzla…
Placky z jednozrnky
Jednozrnka je pôvodná, nešľachtená odroda pšenice. Je veľmi chutná na rôzne spôsoby. Jeden z našich obľúbených receptov sú jednozrnkové placky. Čo na tieto placky potrebujeme? 400 g jednozrnky voda (množstvo podľa potreby) 1/2 ČL himalájskej soli 1 PL oleja 1 PL…
Púpava lekárska – burina alebo jarný chlieb?
A je to tu. Jar začala. Zo zeme sa už predrali viaceré liečivé bylinky. Je dobré využiť ich silu vo forme rôznych jarných očistných kúr. Po zime chudobnej na čerstvú potravu a živiny naštartujú naše telo do plodného a činorodého obdobia jari. Jednou z bežne dostupných byliniek v našej prírode je púpava lekárska. Povieme si niečo o tejto zázračnej bylinke a podelím sa s vami o ...
Reportáž: Stretnutie priaznivcov prirodzenej rastlinnej stravy v Orlických horách 20.-22.11. 2015
Bodkou za tohtoročnými stretnutiami priateľov prirodzenej rastlinnej stravy bol víkend od 20.11. do 22. 11. 2015. Stretli sme sa na úplne novom mieste. Zázemie nám poskytla krásna „Usedlost Hamernice“, ktorá sa nachádza v srdci Orlických hôr, asi 2 km od mesta Rokytnice v Orlických horách. (viac…)...
Mak
Mak je v našich kuchyniach veľmi dobré známy. Kto by nepoznal makové buchty, prípadne rezance s makom, alebo makovú štrúdľu. Mak je okrem iného prezentovaný aj ako symbol hojnosti a bohatstva. V niektorých krajinách je pestovanie maku zakázané z dôvodu…
Pohánka
Pohánka je v našich končinách momentálne nedocenenou potravinou. Nie je to typická obilnina, zaraďuje sa skôr medzi pseudoobilniny. Jej veľkou výhodou je to, že neobsahuje lepok a tým pádom je vhodná pre ľudí, ktorí trpia intoleranciou na lepok. Pohánka sa…
pH – acidobazická rovnováha
O pH tela sa v poslednom čase popísalo veľa neprávd. Ako to teda s pH nášho tela je a ako naň vplýva naše stravovanie. pH našej krvi sa pohybuje v konštantom rozmedzí 7,37 až 7,43. Vychýlenie od týchto hodnôt pH krvi spôsobuje zdravotné problémy až smrť.…
Reportáž: Stretnutie priaznivcov prirodzenej rastlinnej stravy v Beskydách 8.-11.10.2015
Stretnutie priaznivcov prirodzenej rastlinnej stravy na chalupe Zlatník má v obci Krásná už niekoľkoročnú tradíciu. Prvýkrát sa uskutočnilo asi pred 8-9 rokmi pod vedením „ostrieľaného“ Jarka Jurečku a každoročne sa opakovalo, niekedy aj viackrát do roka. Minulý rok však bola niť stretnutí pretrhnutá. O to viac sme sa tešili, keď sa nám ju podarilo znovu navliecť a stretnutie z...