Kategória: Vegan

Placky z jednozrnky

Jednozrnka je pôvodná, nešľachtená odroda pšenice. Je veľmi chutná na rôzne spôsoby. Jeden z našich obľúbených receptov sú jednozrnkové placky. Čo na tieto placky potrebujeme? 400 g jednozrnky  voda (množstvo podľa potreby) 1/2 ČL himalájskej soli 1 PL oleja 1 PL…

Púpava lekárska – burina alebo jarný chlieb?

A je to tu.  Jar začala. Zo zeme sa už predrali viaceré liečivé bylinky. Je dobré využiť ich silu vo forme rôznych jarných očistných kúr. Po zime chudobnej na čerstvú potravu a živiny naštartujú naše telo do plodného a činorodého obdobia jari. Jednou z bežne dostupných byliniek v našej prírode je púpava lekárska. Povieme si niečo o tejto zázračnej bylinke a podelím sa s vami o ...

Nakladané uhorky

Aktuálne vrcholí uhorková sezóna. Niekedy sa uhoriek urodí toľko, že už ani nevieme čo s nimi máme ďalej robiť. Týmto receptom prinášame inšpiráciu, ktorú si môžete doma vyskúšať. Potrebujeme: uhorky (chutnejšie sú tie menšie) dubové listy hroznové listy kôpor cesnak…

Marhuľový koláč

Momentálne sa konáre stromov prehýbajú pod ťažobou krásnych, šťavnatých, sladkých plodov. Je obdobie roka, kedy je všetkého dostatok a my si môžeme užívať prebytok ovocia a zeleniny. A dozrievanie marhúľ v tomto období vrcholí a preto jeden recept na jednoduchý…