Všeobecne medzi ľuďmi skôr prevláda názor, že čokoláda je nezdravá. Spôsobuje akné, nadváhu a alergie. Je to síce pravda, ale len v prípade masovo produkovaných čokolád, v ktorých je hlavnou zložkou rafinovaný cukor a obsahujú mlieko, pridané tuky a rôzne aditíva. Naopak, tmavá čokoláda bez…