Autor rado175

Čerstvo lisované šťavy

Pri doporučeniach jesť zdravú racionálnu stravu sa často stretávame s radami typu jedz dostatok zeleniny a ovocia. Ovocie a zelenina sú bohatým zdrojom mikroživín (vitamínov, minerálov, antioxidantov a fytochemických látok) a dobrým zdrojom rozpustnej a nerozpustnej vlákniny. Ovocie a zeleninu môžme brať ako základný zdroj týchto živín.…

Chilli

Včera som dostal otázku, na čo sú dobré chilli papričky? Tak som sa rozhodol, že napíšem pár slov o chilli. Intenzita štiplavitosti v chilli papričkách je daná obsahom kapsaicínu v papričkách.Túto látku papričky produkujú pravdepodobne pre ochranu pred rôznymi cicavcami. Čím viac kapsaicínu papričky obsahujú,…